Mercado de bebidas não alcoólicas deve alcançar US$ 2,9 trilhões até 2035

O mercado de bebidas não alcoólicas, avaliado em US$ 1,3 trilhão em 2023, deve atingir US$ 2,9 trilhões até 2035, crescendo a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 6,9%, de acordo com um novo relatório da Allied Market Research.

As bebidas não alcoólicas, comumente conhecidas como refrigerantes ou bebidas, incluem uma variedade de opções, como refrigerantes gaseificados, sucos de frutas, águas saborizadas, chás de ervas, bebidas energéticas e funcionais. Essas bebidas, tipicamente feitas de água, sabores, adoçantes e aditivos, como vitaminas e minerais, atendem às diversas preferências dos consumidores. Algumas também contêm cafeína, extratos de frutas ou ingredientes botânicos para melhorar o sabor e a funcionalidade.

O aumento da demanda é impulsionado pelo foco crescente dos consumidores na saúde e bem-estar.

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“À medida que os indivíduos se tornam cada vez mais proativos na gestão de seu bem-estar, há uma demanda crescente por bebidas que oferecem mais do que apenas hidratação, proporcionando benefícios adicionais à saúde e propriedades funcionais”, observou o relatório.

Bebidas funcionais, enriquecidas com vitaminas, minerais, antioxidantes e outros ingredientes bioativos, são populares por seus benefícios à saúde, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico, melhoria da digestão, aumento da função cognitiva e promoção do relaxamento.

Além disso, ingredientes naturais também estão em alta demanda. Bebidas com adaptógenos, extratos botânicos, superalimentos e remédios herbais estão substituindo as bebidas açucaradas tradicionais, apresentando oportunidades para as marcas inovarem e atenderem aos consumidores preocupados com a saúde.

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Em meio às perspectivas de crescimento, as interrupções na cadeia de suprimentos representam desafios significativos para o mercado de bebidas não alcoólicas.

Escassez de ingredientes, atrasos no transporte e gargalos na produção podem levar a inventários reduzidos, falta de produtos e disponibilidade inconsistente, resultando em clientes insatisfeitos e perda de vendas. Essas interrupções, causadas por fatores como desastres naturais, eventos geopolíticos e crises de saúde globais, aumentam os custos para as empresas de bebidas e limitam sua capacidade de investir em inovação e expansão.

Por outro lado, iniciativas de sustentabilidade oferecem oportunidades significativas para o crescimento do mercado. Com a crescente preocupação dos consumidores sobre o impacto ambiental, as marcas de bebidas não alcoólicas podem atrair consumidores ecologicamente conscientes adotando práticas sustentáveis. Isso inclui a obtenção de ingredientes da agricultura orgânica e regenerativa, o uso de energia renovável na produção e a implementação de tecnologias de economia de água.

Inovações em embalagens, incluindo plásticos biodegradáveis e materiais à base de plantas, também oferecem oportunidades para diferenciação e crescimento no mercado.

Imagem: Envato
Informações: Retail Asia
Tradução: Central do Varejo