9 em cada 10 restaurantes dependem de plataformas de delivery para receita durante eventos importantes

Mais de 90% dos restaurantes dependeram de plataformas de delivery para manter ou aumentar suas receitas durante eventos e festividades importantes no último trimestre, de acordo com uma pesquisa da Deliveroo.

A pesquisa, realizada de 2 a 13 de outubro, mostrou que os restaurantes continuam a depender dos serviços de entrega, com 87% esperando que eles sejam igualmente ou mais importantes para seus negócios no futuro próximo.

Eventos esportivos de verão e o Festival do Meio Outono na Ásia impulsionaram as vendas tanto de refeições no local quanto de pedidos para viagem. Durante o festival, 67% dos restaurantes observaram uma receita estável ou crescente de refeições no local, e 63% relataram um crescimento semelhante nos pedidos para viagem. Cerca de 92% dos restaurantes atribuíram às plataformas de delivery a manutenção ou o aumento dos negócios durante esses períodos movimentados.

Olhando para o futuro, 83% dos restaurantes esperam que a próxima temporada festiva tenha um impacto positivo ou neutro nos negócios. Para se prepararem, 39% planejam expandir seus menus de takeaway, 35% estão organizando promoções e 54% ajustarão seus cardápios para o clima mais frio.

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Imagem: Envato
Informações: Retail Asia
Tradução livre: Central do Varejo