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Vendas em bares e restaurantes crescem 3,4% em abril e registram 7º mês seguido de alta anual, aponta Abrasel-Stone

Setor avança 8,2% na comparação com abril de 2025; 22 dos 24 estados analisados registraram crescimento

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Tecnologia para restaurantes; bares e restaurantes

As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 3,4% em abril em relação a março, e 8,2% na comparação com o mesmo período de 2025, marcando o sétimo mês consecutivo em que o setor opera em patamar igual ou superior ao do ano anterior. Os dados são do Índice Abrasel-Stone, relatório mensal elaborado pela Stone em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes).

“Em abril, a Páscoa e o feriado prolongado trouxeram bom movimento. No entanto, as margens estão ficando cada vez mais apertadas, porque o empreendedor resiste a repassar a inflação para o cardápio justamente para não perder clientes. Agora estamos nos preparando para a Semana dos Namorados e para a Copa do Mundo, que também podem dar um reforço no faturamento”, afirma Paulo Solmucci, presidente da Abrasel.

“O segmento segue mostrando capacidade de sustentação, apoiado principalmente pela força do mercado de trabalho e pelo avanço da renda das famílias. O fato de o setor registrar o sétimo mês consecutivo de crescimento na comparação anual demonstra que o consumo fora do lar continua encontrando suporte, apesar das pressões sobre o orçamento das famílias”, avalia Guilherme Freitas, economista e pesquisador da Stone.

O economista aponta, no entanto, que o cenário ainda impõe limitações. “Os juros elevados, o alto comprometimento da renda com dívidas e as condições mais restritivas de crédito continuam afetando o consumo discricionário. Além disso, a inflação de alimentação fora do domicílio segue pressionada, o que reduz o poder de compra e impacta diretamente o ritmo de expansão do segmento”, acrescenta.

Regiões

Dos 24 estados analisados, 22 apresentaram crescimento nas vendas em abril na comparação anual. Os maiores avanços foram registrados em Tocantins (22,2%), Amazonas (15,5%) e Rio de Janeiro (13,6%). Os únicos estados com desempenho negativo foram Rio Grande do Norte (-1,7%) e Maranhão (-2,7%).


Imagem: Envato

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