Sodiê Doces lança linha própria de chocolates

A Sodiê Doces anunciou o lançamento de sua própria linha de chocolates. O novo portfólio da marca inclui 51 produtos, entre trufas, tabletes, itens presenteáveis e versões com nuts, em formatos e tamanhos variados.

O desenvolvimento da linha foi liderado por Diego Rabaneda, gestor das fábricas da Sodiê Salgados e da nova unidade de chocolates. Segundo a empresa, o projeto envolveu mais de um ano de estudos e testes e contou com a consultoria de um chef especializado. O investimento total em estrutura e equipamentos para a produção de chocolates foi de R$ 15 milhões.

“Nos dedicamos muito para trazer ao público um chocolate que refletisse o padrão de qualidade que sempre prezamos na Sodiê. Estudei o mercado, os tipos de chocolate, fornecedores e, junto com um chef especialista, criamos uma linha que vai muito além do sabor: é uma experiência. E ainda desenvolvemos uma coleção presenteável, que é um verdadeiro convite ao afeto e ao cuidado com o outro”, afirmou Rabaneda.

Entre os principais produtos estão tabletes de chocolate ao leite, branco, amargo 54% e 70%, incluindo versões com pedaços de pistache. A linha de trufas oferece sabores como brigadeiro, trufado branco, creme de avelã com cacau e creme de avelã branco, todas com 10g. Os produtos também incluem embalagens especiais em formatos de coração, quadrado e retangular, voltadas para presentes.

O general manager da Sodiê, Fábio Araújo, declarou que o lançamento segue a identidade da marca. “Estamos falando de um novo produto, mas com a mesma base, com qualidade, sabor e um cuidado extremo em cada detalhe. É um movimento natural da marca, que evolui sem perder sua identidade”, disse.

Cleusa Maria da Silva, fundadora da rede, destacou o crescimento da empresa com a nova linha. “Comecei vendendo bolos de porta em porta. Hoje, ver a marca crescendo e entrando em novos mercados, como o de chocolates premium, é a prova de que é possível sonhar grande e realizar com muito trabalho”, afirmou.

Os chocolates estarão disponíveis nas mais de 400 unidades da Sodiê Doces em todo o Brasil. Segundo a empresa, as lojas passam a oferecer aos clientes uma experiência completa, com bolos, salgados, cafés e opções para presentear.

Imagem: Divulgação