Economia
Sudeste e Nordeste concentram consumo de doces na Páscoa
Para o varejo, os dados reforçam o papel da Páscoa como uma plataforma de aceleração comercial e de construção de marca
A Páscoa segue como uma das datas mais relevantes para o mercado de doces no Brasil, tanto pelo impacto direto no consumo quanto pelo efeito sobre os indicadores de marca. Um levantamento da YouGov mostra que as regiões Sudeste e Nordeste concentram a maior parte desse consumo no país e ajudam a dimensionar onde a sazonalidade encontra maior tração.
De acordo com os dados, o consumo de doces no Brasil está distribuído da seguinte forma por região:
- 43,53% no Sudeste
- 24,40% no Nordeste
- 16,73% no Sul
- 8,37% no Norte
- 6,97% no Centro-Oeste
O recorte regional se soma a um cenário em que a data também impulsiona métricas como visibilidade, recomendação e consideração de marca.
A leitura de mercado ganha ainda mais relevância quando se observa o comportamento por renda. Embora o volume esteja concentrado principalmente nas classes intermediárias, consumidores de maior renda demonstram maior disposição para pagar por produtos artesanais:
- 64,9% na classe A
- 38,3% nas classes B e C
O dado indica espaço para estratégias que combinem escala e impulsionamento de produtos premium em uma mesma janela comercial. No digital, a presença desse público é ampla. Entre consumidores de doces:
- 90,34% usam WhatsApp
- 87,65% usam YouTube
- 81,31% usam Instagram
No caso dos consumidores da classe A, a descoberta de novos produtos acontece principalmente por:
- 75,96% em mercados de compras online
- 65,3% por anúncios em sites ou redes sociais
- 40,0% por reviews online
- 26,6% por influenciadores
O ambiente digital, portanto, aparece não apenas como meio de presença, mas como vetor direto de descoberta e experimentação.
Os dados da ferramenta BrandIndex da YouGov mostram ainda que a Páscoa pode elevar significativamente os indicadores de marca. Entre os casos analisados, Garoto apresentou o sinal sazonal mais consistente em 2024 e 2025:
- Word of Mouth: de cerca de 20 pontos para aproximadamente 35 pontos
- Buzz e Consideration: avanço de 5 a 8 pontos no período
- Kit Kat: alta em Buzz e Ad Awareness no pré-Páscoa.
Para marcas de alimentos, varejo e campanhas sazonais, os dados reforçam o papel da Páscoa como uma plataforma de aceleração comercial e de construção de marca, com impacto que vai além do sell-out e alcança percepção, recomendação e intenção de compra.
Imagem: Unsplash
