Burger King vai reformar 400 de seus restaurantes nos EUA

O Burger King vê seu plano de reformar cerca de 400 unidades este ano como uma forma de dominar o mercado de fast food. A rede de fast food está no meio de um plano plurianual para modernizar seus restaurantes e tem observado um aumento de vendas na casa dos dois dígitos (na faixa dos 10% a 19%) nas unidades reformadas, disse Joshua Kobza, CEO da Restaurant Brands International — controladora do Burger King — durante uma teleconferência de resultados no dia 8 de maio, segundo transcrição da S&P Global Market Intelligence.

“Ainda temos muitas reformas para fazer”, disse ele. “Temos muitos restaurantes que ainda não têm a imagem moderna.”

Espera-se que o Burger King conclua cerca de 2.000 reformas até 2028; nesse ponto, mais de 85% dos restaurantes nos EUA deverão refletir o novo visual moderno “Sizzle”, que dá ênfase aos pedidos digitais e ao drive-thru.

Essa iniciativa faz parte do plano “Reclaim the Flame” (Reconquistar a Chama), anunciado em setembro de 2022 para revitalizar e modernizar os restaurantes da rede nos EUA. A Restaurant Brands International, sediada em Miami, planeja investir até US$ 700 milhões até 2028 como parte desse plano de renovação do Burger King.

Além do Burger King, a RBI também é proprietária das marcas Tim Hortons, Popeyes e Firehouse Subs.

O plano de modernização do Burger King inclui a reforma ou atualização da maioria de seus restaurantes até 2028. Segundo os executivos da empresa, essas melhorias ajudaram o Burger King a enfrentar melhor que alguns concorrentes a desaceleração nas vendas do setor de fast food no trimestre encerrado em 31 de março. No período, o Burger King teve uma queda de 1,1% nas vendas comparáveis nos EUA, desempenho melhor do que o do McDonald’s, que registrou uma queda de 3,6%. A rede Wendy’s, por sua vez, teve uma queda de 2,6% no trimestre.

“O Burger King nos EUA continuou superando o desempenho geral do segmento de hambúrgueres QSR (restaurantes de serviço rápido), refletindo o progresso contínuo do nosso plano ‘Reclaim the Flame’ na conquista de participação de mercado,” disse Kobza.

Ainda assim, algumas unidades da rede enfrentam dificuldades. A Consolidated Burger Holdings, sediada em Destin, Flórida, que opera 57 restaurantes da marca, entrou com pedido de recuperação judicial (Capítulo 11) no dia 14 de abril na Corte de Falências dos EUA para o Distrito Norte da Flórida, segundo documentos judiciais. Os restaurantes continuarão operando enquanto a empresa busca um comprador em potencial.

Imagem: Unsplash
Informações: Mike Snider para USA Today
Tradução livre: Central do Varejo