Consumo em supermercados cresce 6,6% em janeiro, aponta Alelo e Fipe

A Alelo, em parceria com a Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), divulgou novos dados dos Índices de Consumo em Supermercados (ICS) e dos Índices de Consumo em Restaurantes (ICR), que acompanham o comportamento das transações em estabelecimentos de todo o país. As séries históricas dos indicadores têm frequência mensal e abrangem o período entre dezembro de 2017 e janeiro de 2026, considerando todas as regiões e unidades federativas.

O ICS monitora as transações realizadas em supermercados, quitandas, mercearias, hortifrútis e sacolões. Já o ICR acompanha os gastos com refeições prontas em restaurantes, bares, lanchonetes, padarias, serviços de entrega (delivery), retirada em balcão e para viagem (take-away).

No caso dos supermercados, entre dezembro de 2025 e janeiro de 2026, o volume de transações efetivadas cresceu 0,9%, enquanto o valor total transacionado apresentou alta de 6,6%. O resultado foi influenciado pelo aumento de 5,6% no valor médio por transação no período.

Na comparação entre janeiro de 2026 e janeiro de 2025, houve queda de 5,6% na quantidade de transações, ao mesmo tempo em que o valor total movimentado registrou crescimento de 1,2%. O desempenho foi atribuído à elevação de 7,3% no valor médio por transação.

No acumulado dos últimos 12 meses, o volume de transações realizadas em supermercados apresentou crescimento de 0,5% em relação ao período anterior. O valor transacionado avançou 7,3%, impulsionado pela alta de 6,8% no valor médio por transação.

Segundo o IPCA/IBGE, os preços da alimentação no domicílio registraram variação de +0,1% em janeiro de 2026. A inflação acumulada em 12 meses nesse subgrupo foi de 0,5%.

No segmento de restaurantes, a comparação entre dezembro de 2025 e janeiro de 2026 indicou queda de 2,9% no volume de transações. O valor total transacionado teve variação de +0,2%. O resultado próximo da estabilidade foi influenciado pelo aumento de 3,2% no valor médio por transação.

Na comparação interanual, entre janeiro de 2026 e janeiro de 2025, o número de transações registrou retração de 9,8%. Em sentido oposto, o valor das vendas cresceu 4,2%. O avanço foi associado à alta de 15,6% no valor médio por transação.

No acumulado dos últimos 12 meses, o ICR apontou recuo de 4,2% no volume de transações em relação ao período anterior. O valor médio por transação avançou 14,9%, o que resultou em expansão de 10,0% no valor total movimentado no período.

De acordo com o IPCA/IBGE, os preços da alimentação fora do domicílio, que incluem refeições e lanches, subiram 0,6% em janeiro de 2026. No acumulado de 12 meses, a alta foi de 6,8%.

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