Mercado global de bebidas saudáveis espera aumento de $230,3 milhões até 2028

O mercado global de bebidas saudáveis está previsto para crescer em $230,3 milhões de 2024 a 2028, segundo a Technavio. Isso será impulsionado pela crescente preferência do consumidor por alternativas mais saudáveis às bebidas alcoólicas e carbonatadas.

Essas bebidas não alcoólicas, tipicamente feitas de xaropes concentrados derivados de frutas, ervas ou flores e misturados com água, estão ganhando força devido ao seu apelo de rótulo limpo e ingredientes naturais.

Os consumidores estão optando cada vez mais por rótulos transparentes que destacam ingredientes naturais e orgânicos, evitando cores, sabores e aditivos artificiais. Essa tendência é reforçada por mandatos regulatórios em regiões como Europa e EUA, que enfatizam a rotulagem abrangente dos produtos para capacitar escolhas informadas dos consumidores.

Leia também: Mercado de bebidas não alcoólicas deve alcançar US$ 2,9 trilhões até 2035

Os principais players do mercado, incluindo Asahi Beverages, Britvic plc, e The Coca-Cola Co., também estão ativamente inovando para atender essas preferências em evolução dos consumidores.

As empresas estão se concentrando em desenvolver bebidas com rótulos limpos e ingredientes de origem natural para fortalecer sua presença no mercado e atender à crescente demanda por opções de bebidas mais saudáveis.

Em meio a desafios como a demanda flutuante por variedades adoçadas, o mercado está testemunhando uma mudança para bebidas saudáveis sem conservantes e com baixo teor de açúcar, embalados em materiais recicláveis. Isso está alinhado com as crescentes preocupações dos consumidores sobre obesidade e diabetes, promovendo uma preferência por substitutos do açúcar e bebidas à base de água.

O panorama de distribuição para bebidas abrange setores de foodservice, lojas de departamento e plataformas de varejo online, oferecendo aos consumidores uma variedade de opções, como misturas de bebidas personalizadas e versáteis.

Frutas cítricas, frutas vermelhas, frutas tropicais e infusões botânicas são escolhas populares, proporcionando perfis de sabor diversos que podem ser adaptados aos gostos individuais.

O relatório observou que o mercado pode enfrentar obstáculos durante o período de previsão, incluindo uma maior conscientização dos consumidores sobre a ingestão de açúcar e doenças relacionadas ao estilo de vida, como diabetes e obesidade.

Os esforços da indústria para enfrentar essas preocupações incluem a obtenção de ingredientes ricos em antioxidantes e a promoção de menor conteúdo de açúcar nas bebidas cordial.

Ainda assim, espera-se que o mercado global de bebidas saudáveis veja um crescimento substancial impulsionado pela demanda dos consumidores por opções de bebidas naturais, saudáveis e com rótulos transparentes, apesar dos desafios contínuos relacionados à saúde.

Leia também: Produtos cruelty free ganham cada vez mais espaço