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Setor de bares e restaurantes cresce em março e completa 17 meses de alta
O setor de bares e restaurantes registrou crescimento de 2,3% na receita real em março de 2025, na comparação com o mesmo mês de 2024. Os dados são de uma análise da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) em parceria com o Future Tank, com base na Pesquisa Mensal de Serviços (PMS) do IBGE. O número representa o 17º mês consecutivo de alta do setor, ainda que em ritmo inferior ao registrado em março de 2024, quando a variação foi de 7,8%.
No acumulado do ano até março de 2025, a receita real do segmento de alimentação cresceu 2,5% em relação ao mesmo período do ano anterior. Esse desempenho contribuiu para o crescimento de 2,4% no setor de Serviços como um todo no primeiro trimestre de 2025.
Segundo o levantamento, o resultado de março reflete a continuidade da recuperação do consumo presencial e a influência de um ambiente de inflação mais controlada. A variação interanual da receita real de vendas do setor de Alimentação permaneceu positiva desde novembro de 2023, mas vem apresentando um ritmo de crescimento mais moderado.
De acordo com a série histórica da PMS/IBGE, as variações mensais da receita real no setor de Alimentação em 2025 foram de 3,4% em janeiro, 1,8% em fevereiro e 2,3% em março. No mesmo período de 2024, as variações haviam sido de 7,8% em março, 0,2% em abril e 5,6% em maio.
No acumulado anual, a receita real de vendas do setor de Alimentação atingiu 2,5% até março de 2025, abaixo dos 7,2% acumulados até março de 2024. Ainda assim, a análise aponta que o setor tem mantido crescimento mesmo diante de fatores como os custos de insumos e oscilações no poder de compra das famílias.
“Esse cenário sinaliza que, embora a alta de março de 2025 tenha sido menos intensa do que a observada nos primeiros meses de 2024, a trajetória de recuperação e expansão do consumo em bares e restaurantes segue firme, contribuindo de forma relevante para a retomada mais ampla do setor”, afirmou Fernando Blower, diretor executivo da ANR.
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