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Maior parte dos estabelecimentos apontam a data como muito importante para as finanças, e 40% dos negócios do setor têm contas em atraso
Em 29 de janeiro é celebrado o Dia da Hospitalidade. O momento é perfeito para refletir sobre como é possível transformar a experiência dos clientes nos...
ESG, uso da Inteligência Artificial, otimização da logística e criação de lojas conceito estão entre os principais planos para o futuro
Setor chegou a 3,1 bilhões de visitas no período contra R$ 3,3 bilhões em 2022; desaceleração reflete cenário econômico complexo, no entanto, não é uniforme
Por outro lado, se considerada a inflação, setor registra queda nas vendas, de acordo com pesquisa do Instituto Foodservice
