As pessoas devem comer mais fora de casa em 2025, mesmo nos cenários menos otimistas da economia brasileira. É o que indica o relatório “Perspectivas e...
O serviço de alimentação fora de casa apresenta projeções promissoras para 2025, como revela o levantamento do Instituto Foodservice Brasil (IFB), que prevê uma expansão de...
De acordo com o Índice de Desempenho do Foodservice (IDF), do Instituto Foodservice Brasil (IFB), os gastos com alimentação fora do lar cresceram 7,6% em outubro...
De acordo com uma pesquisa da Redirection International, empresa especializada em assessoria de Fusões & Aquisições (M&A), o foodservice deve crescer em média 7% ao ano...
Desde a automatização de processos até a geração de conteúdo de marketing, a Inteligência Artificial pode apoiar o mercado
Maior parte dos estabelecimentos apontam a data como muito importante para as finanças, e 40% dos negócios do setor têm contas em atraso
Em 29 de janeiro é celebrado o Dia da Hospitalidade. O momento é perfeito para refletir sobre como é possível transformar a experiência dos clientes nos...
ESG, uso da Inteligência Artificial, otimização da logística e criação de lojas conceito estão entre os principais planos para o futuro
Setor chegou a 3,1 bilhões de visitas no período contra R$ 3,3 bilhões em 2022; desaceleração reflete cenário econômico complexo, no entanto, não é uniforme
Por outro lado, se considerada a inflação, setor registra queda nas vendas, de acordo com pesquisa do Instituto Foodservice
