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Podcast Central do Varejo #10: Fábrica de Bolo Vó Alzira
Assista em primeira mão a entrevista exclusiva com Bia Couto, diretora do Grupo Z+ que é responsável pela rede Fábrica de Bolo Vó Alzira, ao Podcast Central do Varejo.
Sobre a Fábrica de Bolo Vó Alzira:
A história da Fábrica de Bolo Vó Alzira começou com uma receita bolo de iogurte da dona Alzira para ajudar nas contas de casa. Ela inaugurou a primeira loja em uma pequena mercearia no Centro do Rio com o letreiro na porta “Fábrica de Bolo”, mas sem abrir mão do gostinho caseiro das receitas. A partir daí, a dona Alzira passou a ser conhecida como a Vó Alzira. Em vez de consumidores, ela foi ganhando netos e lojas pelo Rio de Janeiro e depois pelo Brasil. Hoje, a Fábrica de Bolo Vó Alzira tem mais de 300 lojas pelo país, comercializa mais de 600 mil bolos por mês e emprega 1200 pessoas diretamente.
Sobre o Podcast:
Entrevistas com os maiores nomes do varejo e negócios do Brasil, tudo com o objetivo de extrair insights valiosos de quem realmente sabe do que está falando sobre negócios. Conhecimento é poder, e o objetivo é fornecer aos espectadores as ferramentas necessárias para conquistar o sucesso e impulsionar o próprio negócio para o próximo nível. Disponível no Youtube, Spotfy, Deezer e Amazon Music.
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