InsightZ #1: como inovar em alimentação para a Gen Z?

Nos últimos anos, temos observado uma significativa mudança no comportamento de consumo dos jovens em relação aos restaurantes. Com a crescente digitalização e a influência das mídias sociais, os jovens têm se tornado mais exigentes e seletivos em suas escolhas alimentares. Este artigo explora como a inovação nos alimentos e o co-branding entre marcas podem ser estratégias eficazes para engajar esse público.

Mudança no Comportamento de Consumo

Os jovens, especialmente aqueles na faixa etária dos 18 aos 34 anos, estão cada vez mais interessados em experiências alimentares únicas e personalizadas. Um relatório da Nielsen de 2023 revelou que 55% dos millennials e da Geração Z preferem experimentar novos alimentos e sabores regularmente. Essa busca por novidade e exclusividade reflete-se em suas escolhas de restaurantes, onde tendem a valorizar inovações no cardápio e colaborações entre marcas.

Inovação Alimentar

A inovação nos alimentos é um fator crucial para atrair jovens consumidores. Um estudo da Technomic de 2022 mostrou que 45% dos jovens adultos são mais propensos a visitar um restaurante que oferece pratos inovadores ou exclusivos. A inovação pode incluir a introdução de ingredientes exóticos, opções saudáveis e sustentáveis, além de técnicas culinárias avançadas.

Estratégias Recomendadas

• Monitorar Tendências: Ficar de olho nas tendências emergentes em alimentação e estilo de vida para antecipar as preferências dos jovens;
• Parcerias Estratégicas: Buscar colaborações com marcas que tenham apelo junto ao público jovem;
• Inovações Constantes: Introduzir novos pratos e edições limitadas regularmente para manter o interesse e a curiosidade dos clientes;
• Engajamento nas Redes Sociais: Utilizar as mídias sociais para criar buzz e engajar o público com conteúdo relevante e atrativo.

Criado por Dall-E

Inovação Alimentar e Co-Branding como Estratégias de Engajamento 🥤🍕

Convidado da Semana:
Jonatan Alencar

Olá, eu sou Jonatan Alencar, fundador da Supreme Pizza, localizada no coração de Salvador. Desde que abrimos nossas portas, nosso objetivo tem sido oferecer experiências gastronômicas únicas e inovadoras para todos os públicos da cidade. Porém, com inovação.

Diariamente, enfrentamos o desafio de criar conteúdo que não só destaque nossos novos sabores, mas também reflita a essência da nossa marca. A geração atual, especialmente os jovens entre 18 e 34 anos, está sempre em busca de algo diferente, algo que vá além do comum. Eles querem provar novos sabores e viver experiências memoráveis. E é exatamente isso que nos esforçamos para proporcionar na Supreme Pizza.

Um exemplo claro de como temos inovado e conquistado o coração dos nossos clientes é a nossa colaboração com a marca de bebidas Don Luiz. Essa parceria foi pensada justamente para agregar valor à nossa proposta e criar algo que converse diretamente com o público jovem. A Pizza Don Luiz, que combina ingredientes frescos e um toque especial da bebida, tornou-se um verdadeiro sucesso. Ela não só trouxe um sabor novo e exclusivo, mas também fortaleceu nossa identidade como uma pizzaria que está sempre à frente das tendências. O cobranding atrai o interesse de engajamento pela Gen Z pela criação de conteúdo, Tiktok, Instagram trazendo o engajamento de mídia orgânica.

Postagem no Instagram de lançamento da colaboração

Não inventamos a roda. Nossa criatividade e inovação vêm de utilizar o que já existe no mercado e juntar as pontas de maneira eficaz. Essa abordagem acelerada nos permite criar e agregar valor tanto aos nossos clientes quanto às marcas com as quais colaboramos. Essa sinergia entre a Supreme Pizza e Don Luiz é um reflexo do nosso compromisso em estar sempre inovando e oferecendo o melhor para os nossos clientes. A cada pedaço, queremos que nossos clientes sintam a paixão e o cuidado que colocamos em cada criação. E essa busca constante por novidades e exclusividade tem sido o nosso diferencial competitivo na região.

Continuar a inovar e criar conteúdo relevante é um desafio diário, mas é também o que nos motiva a seguir em frente. Sabemos que a preferência dos jovens por experiências únicas e personalizadas é uma tendência crescente, e estamos determinados a continuar atendendo a essas expectativas com criatividade e dedicação.

Collab Supreme Pizza e Don Luiz: Link

Criado por Dall-E

Gostou da publicação acima? Esse conteúdo é parte da quarta edição da Newsletter InsightZ, que tem como convidado Jonatan Alencar, Founder da Supreme Pizza. Clique no botão abaixo para se inscrever: 

A InsightZ é uma newsletter semanal que nasceu das conversas entre Enzo Aliberti e Ivan Almeida, dois apaixonados por Marketing e nativos da Gen Z. Agora, a InsightZ, que faz parte do Hub Palm Content, é parceira da Central do Varejo e vai trazer conteúdo relevante para te ajudar a desvendar as estratégias que empresários e gestores utilizam para engajar e reter a Geração Z.