Quando a moda se saboreia: Boss Café em Praga

Enquanto caminhava pela emblemática rua Na Příkopě, no centro de Praga, uma loja chamou minha atenção: a BOSS CAFÉ. Um projeto piloto único, em uma cidade que recebe milhões de turistas por ano, mas que tem uma vida local intensa para testar esse formato com seriedade.

Do ponto de vista estratégico, esse movimento da Hugo Boss não é isolado. A marca já tem um Boss Café na Alemanha e integra espaços de bar em suas flagships de Londres, Dubai e Tóquio. O que distingue Praga é a escala de autonomia: o café funciona como um negócio separado, com entrada própria, sem obrigar o cliente a atravessar a loja de roupas para chegar até lá.

Sua vitrine de confeitaria não passa despercebida, e as sobremesas são, em si mesmas, um exercício de branding. Entre outras delicatessens, destaco o BOSS Tag, um quadrado perfeito de textura aveludada que simula as etiquetas de alta-costura da marca, elevando o visual institucional a uma experiência comestível. É feito de mousse de matcha, pão de ló de amêndoa e um crocante de chocolate que equilibra a doçura com a sofisticação do chá verde.

Logo ao lado, o BOSS Alive, uma réplica tridimensional quase perfeita dos frascos da linha BOSS Fragrances, esculpida em uma sobremesa geométrica coroada por uma tampa dourada metalizada. Tudo ali é pensado como se fosse merchandising de moda comestível.

Em um momento em que o varejo físico compete com o canal digital, a experiência se tornou a única vantagem que o online não consegue replicar. E a gastronomia é, talvez, a experiência mais sensorial, democrática e compartilhável que existe. Ao sentar o cliente à mesa e oferecer a ele um “pedaço de elegância”, a BOSS não está apenas vendendo café ou confeitaria fina — está evocando emoções e criando memórias.

A Hugo Boss nasceu em 1924, em Metzingen, na Alemanha, em uma época em que Hugo Ferdinand Boss ainda produzia tecidos e roupas de trabalho. Em 2024, a marca completou cem anos, prova de que continua sabendo se reinventar sem perder relevância.

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*Elisabete Galiano é formada em Gestão e conta com mais de 18 anos de experiência em Marketing no setor de FMCG (Fast Moving Consumer Goods). É Head of Strategic Plant Based Food Category na Sumol Compal, empresa líder no mercado de bebidas não alcoólicas em Portugal. Reside em Lisboa e tem um interesse especial por marcas, inovação e tendências.

Imagens: Elisabete Galiano