Giraffas e Nutella firmam parceria com menu fixo na rede de restaurantes

A rede de alimentação Giraffas anunciou a inclusão definitiva de sobremesas com Nutella em seu cardápio fixo em todo o país. A mudança passa a valer a partir de 24 de março e marca a transição de produtos que antes eram sazonais para itens permanentes na rede.

A decisão foi tomada após o desempenho das sobremesas em ações anteriores. Segundo a empresa, a colaboração com a marca de creme de avelã liderou os resultados entre parcerias recentes e contribuiu para um crescimento de 14% no faturamento da categoria de sobremesas em 2025. Com base nesse desempenho, a rede optou por manter as receitas no portfólio de forma contínua.

O novo cardápio inclui três opções já conhecidas pelos consumidores: sundae com Nutella e leite em pó, petit gâteau com Nutella e leite em pó e casquinha recheada com Nutella e leite em pó. Os produtos passam a ser oferecidos em todas as unidades da rede, que conta com quase 400 restaurantes distribuídos em 26 estados e no Distrito Federal.

De acordo com a companhia, a inclusão das sobremesas também acompanha uma mudança no comportamento do consumidor, que tem demonstrado maior interesse por produtos diferenciados dentro do segmento de alimentação rápida. Esse movimento tem levado redes do setor a investir em categorias complementares, como sobremesas, com o objetivo de ampliar o ticket médio.

A adoção de itens permanentes derivados de colaborações é uma estratégia que vem sendo observada no setor de food service. Ao identificar produtos com desempenho acima da média, empresas passam a incorporá-los ao cardápio principal, aproveitando o reconhecimento já consolidado junto ao público.

No caso do Giraffas, a iniciativa também faz parte de um equilíbrio entre cardápio fixo e ativações sazonais ao longo do ano. A rede mantém a estratégia de lançamentos temporários, mas prioriza a permanência de produtos que já demonstraram potencial de fidelização e recorrência de consumo.

Os preços das novas sobremesas podem variar de acordo com a região, seguindo a política já adotada pela rede em outros itens do menu. A empresa não detalhou valores médios ou projeções específicas de impacto nas vendas após a inclusão definitiva dos produtos.

Com 44 anos de atuação, o Giraffas é uma das principais redes de refeições completas do país, com presença em diferentes formatos de operação, como lojas de rua, shopping centers, rodoviárias e aeroportos. A companhia atua com um portfólio que inclui pratos, sanduíches e sobremesas, buscando atender a diferentes momentos de consumo.

Já a marca Nutella, pertencente ao grupo Ferrero, foi criada na Itália em 1964 e está presente em mais de 170 países. No Brasil, a produção ocorre em Poços de Caldas (MG), abastecendo o mercado nacional e também exportações para outros continentes.