Comportamento

Giraffas vende 10,16 milhões de refeições com arroz e feijão em oito meses, e pratos com picanha triplicam

Levantamento da rede para o Dia Mundial da Alimentação mostra média de 42 mil refeições por dia entre janeiro e agosto, com Sergipe crescendo 87% e Nordeste liderando a alta regional

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Giraffas - Arroz e Feijão

O Giraffas vendeu 10,16 milhões de refeições com arroz e feijão entre janeiro e agosto de 2026, média de cerca de 42 mil por dia, segundo levantamento da rede para o Dia Mundial da Alimentação, celebrado nesta sexta-feira (16).

O volume equivale a cerca de 2,7 mil toneladas dos dois alimentos, em estimativa com porções de referência da rede, de 150 gramas de arroz e 120 gramas de feijão por prato.

Giraffas tem Sudeste em volume e Nordeste em crescimento

O Sudeste concentrou o maior volume, com cerca de 3,65 milhões de refeições. O Nordeste teve o maior crescimento proporcional entre as regiões, de 6,2% sobre o mesmo período de 2025, de cerca de 1,54 milhão para 1,63 milhão.

Entre os estados, São Paulo liderou em volume, com cerca de 2,65 milhões de refeições. Sergipe teve alta de 87%, de cerca de 43 mil para 80 mil, e a rede passou de duas para três lojas no estado, com uma inauguração em dezembro de 2025. Ceará e Paraná cresceram 20% e 17%, respectivamente.

No cardápio, o Brasileirinho de Cubos de Frango somou cerca de 1 milhão de unidades, e os pratos com picanha acompanhados de arroz e feijão triplicaram, de 200 mil para 600 mil, com a inclusão de novas opções com a proteína.

Para Carlos Guerra, fundador e CEO do Giraffas, o arroz com feijão ocupa lugar central no cardápio. O Giraffas tem mais de 400 unidades em 26 estados e no Distrito Federal. Em evento da ABF, a rede informou faturamento anual acima de R$ 1 bilhão e cerca de 26 milhões de clientes por ano.

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Imagens: Magnific

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