Mercado de kombucha valerá US$ 5,9 bilhões até 2029

O mercado de kombucha está em ascensão constante, com projeções subindo de US$ 2,4 bilhões em 2024 para incríveis US$ 5,9 bilhões até 2029, de acordo com a MarketsandMarkets. Isso representa uma impressionante taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 19,4%. Mas o que está impulsionando essa tendência?

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Primeiro, há a conscientização sobre a saúde. As pessoas estão começando a perceber os benefícios do kombucha: melhor digestão, um sistema imunológico fortalecido e desintoxicação. E quem não gostaria de ter um intestino mais saudável? Essa conscientização está impulsionando a demanda como nunca antes.

Em seguida, há a mudança em direção a opções mais saudáveis. Os consumidores estão abandonando os refrigerantes açucarados e substituindo-os por bebidas naturais e orgânicas, e o kombucha se encaixa perfeitamente nesse perfil. Com uma variedade de sabores para escolher, não é de admirar que esteja conquistando corações (e paladares) em todo o mundo.

Mas não se trata apenas de saúde – também é sobre sustentabilidade. O kombucha é visto como uma opção mais ecológica em comparação com os refrigerantes tradicionais. E em um mundo cada vez mais preocupado com o meio ambiente, cada gole conta.

Quando se trata de tipos, o kombucha convencional é o campeão. Seu processo de fermentação é poderoso, fornecendo uma variedade de nutrientes que os consumidores conscientes da saúde desejam. O kombucha aromatizado também é um sucesso. Desde os frutados até os picantes, há algo para todos, tornando-o uma escolha fácil para os novatos no cenário.

Quanto ao local de compra desta bebida moderna, os varejistas online no mercado de kombucha experimentaram um crescimento significativo. Com o e-commerce em alta, nunca foi tão fácil abastecer-se da sua bebida favorita. Das entregas na porta de casa às descrições detalhadas do produto, os varejistas online estão fazendo sucesso no mercado de kombucha.

A América do Norte lidera a carga com a maior parcela do mercado em termos de valor, impulsionada pela busca por opções mais saudáveis e um gosto por tudo que é orgânico. Com grandes players como GT’s Living Foods e Health-Ade LLC, o futuro do mercado de kombucha parece promissor.

Imagem: Envato
Informações: Dennis Limmer para Retail Wire
Tradução e adaptação: Central do Varejo