Vendas da indústria alimentícia chinesa atingem US$ 328,7 bilhões em 2023

As vendas da indústria alimentícia chinesa dispararam para US$ 328,7 bilhões em 2023, representando 40% do mercado da Ásia-Pacífico, conforme dados da Euromonitor International.

O crescimento foi impulsionado principalmente por alimentos básicos, que registraram uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5% nas vendas de valor no varejo de 2018 a 2023. Por outro lado, o segmento de produtos lácteos e alternativos testemunhou uma leve queda na participação de mercado na Ásia-Pacífico, caindo de 52% em 2018 para 48% em 2023.

Para sustentar o crescimento, as empresas alimentícias chinesas devem impulsionar as vendas domésticas e explorar novas oportunidades regionais. “Explorar novos territórios além da China pode ser um desafio, no entanto, pois os mercados do Sudeste Asiático geralmente são liderados por gigantes locais, únicos para cada país e detentores de vantagens em conhecimento e parceria sobre os recém-chegados”, afirmou o relatório.

Ele acrescentou que a diferenciação e os preços competitivos são fundamentais para que as empresas chinesas tenham sucesso contra os concorrentes da Coreia do Sul e do Japão.

Em 2023, o mercado de lácteos da China viu marcas mirando segmentos premium e expandindo seu alcance. Isso permitiu que as principais marcas aumentassem sua participação de mercado em 13% de 2018 a 2023. Empresas líderes como a Yili expandiram na Ásia-Pacífico, capturando 12% do mercado de sorvetes da Tailândia com sua marca Cremo.

Empresas japonesas e sul-coreanas também estão de olho no Sudeste Asiático para crescimento devido aos desafios em seus mercados domésticos. Conhecidos pela qualidade e novidade, esses produtos representam uma ameaça competitiva às marcas chinesas, que devem se posicionar para oferecer valor a preços competitivos.

Um exemplo é o Mixue Ice Cream and Tea, de propriedade da Mixue Bingcheng Co Ltd. Desde sua entrada no mercado malaio, ela cresceu para mais de 100 pontos de venda em três anos, competindo com marcas estabelecidas como Chatime e Gong Cha. Seu sucesso é atribuído à sua certificação halal, modelo de franquia e campanhas de marketing agressivas combinadas com preços acessíveis.

Marcas como Haidilao e Chagee também estão aproveitando a autenticidade cultural para atrair clientes. Os conceitos de alimentação familiar acessível da Haidilao, incluindo uma linha de churrasqueira, aumentaram seu apelo em Singapura.

Além disso, espera-se que os restaurantes de serviço completo em Singapura vejam uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8% nas vendas de 2023 a 2028. Enquanto isso, o design moderno de casa de chá oriental e os ingredientes premium do Chagee fortaleceram sua presença na Malásia.

As marcas chinesas são conhecidas por tecnologias inovadoras e experiências imersivas. No entanto, o relatório observou que elas devem equilibrar isso com acessibilidade para atrair consumidores no Sudeste Asiático.

Em mercados como Filipinas e Malásia, preços baixos são cruciais para 69% e 48% dos entrevistados, respectivamente, ao escolher alimentos e bebidas em 2024.

As empresas chinesas podem aproveitar os hábitos de vida para impulsionar as vendas. Por exemplo, 61% dos entrevistados indonésios relataram fazer lanches enquanto assistiam TV ou conteúdo de streaming, indicando potencial para lanches embalados e refeições leves como macarrão instantâneo.

Imagem: Envato
Informações: Retail Asia
Tradução: Central do Varejo