Franchising
Pizza Prime projeta faturar R$ 220 milhões em 2026 e planeja abertura de 150 novas lojas
Maior rede brasileira de pizzarias encerrou 2025 com receita de R$ 180 milhões e mira expansão em aeroportos, universidades e shoppings
A Pizza Prime, rede brasileira de pizzarias, projeta faturar R$ 220 milhões em 2026, após encerrar 2025 com receita de R$ 180 milhões, avanço de aproximadamente 25% em relação ao ano anterior. Para sustentar o crescimento, a empresa planeja a abertura de cerca de 150 novas lojas e a comercialização de 200 pontos comerciais.
A expansão ocorre em um contexto favorável para o franchising em São Paulo. O setor registrou faturamento de R$ 102,6 bilhões no estado em 2025, alta de 10,7% em relação ao ano anterior, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF). O segmento de alimentação e food service movimentou mais de R$ 20,4 bilhões no período.
A cidade de São Paulo também se consolida como principal polo do mercado de pizzarias no país. De acordo com o estudo Mercado de Pizzarias 2025, da Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), a capital paulista conta com 4.896 estabelecimentos ativos e registrou crescimento de 7,34% no número de operações entre 2024 e 2025.
O plano de expansão da Pizza Prime inclui entrada em ambientes de alto fluxo e recorrência de consumo, como aeroportos, universidades e shopping centers, além da diversificação dos modelos de negócio e ampliação de parcerias comerciais.
“Em 2025, conseguimos escalar o negócio sem perder padrão, qualidade e conexão com o consumidor. Para 2026, queremos ir além da abertura de novas unidades, ampliando formatos, fortalecendo parcerias e levando a marca para pontos cada vez mais estratégicos, sempre com foco em experiência, rentabilidade e maturação da nossa liderança no setor”, afirma Gabriel Concon, fundador e CEO da Pizza Prime.
Trajetória
A Pizza Prime foi fundada em 2001, quando Gabriel Concon, então com 19 anos, adquiriu uma pequena pizzaria no bairro da Aclimação, em São Paulo, com investimento inicial de R$ 20 mil. Em 2011, já operava cinco unidades e iniciou o desenvolvimento de um modelo escalável. A expansão via franquias teve início em 2019.
Atualmente, a rede soma mais de 100 unidades em operação em 11 estados, atende cerca de 115 mil pedidos mensais via delivery, produz mais de 2 milhões de pizzas por ano e conta com portfólio de mais de 80 opções, incluindo alternativas veganas e sabores doces.
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